Article was published on 20/08/2008

Món ăn mang hương vị vừa quen thuộc vừa mới lạ sẽ giúp bạn trổ tài nấu nướng với các thành viên trong gia đình.

Cà ri là tên chung của loại gia vị mà người Ấn Độ nấu món ăn thật độc đáo, đặc biệt rất cay. Ngày nay món này hầu như có mặt trên khắp thế giới, với khá nhiều tên để gọi. Người Việt phiên âm là cà ri, tên tiếng Anh là curry.

Những lá rong Nori đã dần trở nên quá quen thuộc với người Việt qua những món cơm gói sushi hay Kimpark. Nhưng không chỉ có thế, bạn có thể biến tấu rất nhiều món ngon từ rong Nori.

Không chỉ dễ ăn, bạn còn có thể chế biến bí đao, bí đỏ thành nhiều món khác nhau, từ mặn đến ngọt. Loại quả này chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho bộ não của trẻ.

Lưu dân vùng sông nước hàng ngày phải cặm cụi với công việc đồng áng, phát cỏ, trồng cây, làm đồng, không nòi niêu, bắt cá lên khỏi ruộng chỉ có nướng là dễ nhất, cá nướng trui chắc chắn ra đời trong hoàn cảnh ấy và món ăn này đã chinh phục khẩu vị từ thứ dân có đến hàng quí tộc.