Nghệ Thuật Ẩm Thực

Cảm Nhận Hay Về Ẩm Thực Mẹo Vặt Nấu Ăn Văn Hóa Trong Ẩm Thực Nấu Món Ăn Dân Dã Nấu Món Ăn Miền Bắc Bánh - Kem - Thức Uống Nấu Các Món Chay

Member Account

Reading full article

Cá lóc róc thịt

Loại cá có thịt mềm, chắc, ngọt, ít xương này được phụ nữ đặc biệt ưa chuộng, nhất là khi nhà có trẻ con thì việc chế biến các món cho chúng cần phải nhanh, bổ, lạ.

(Page 1 of 3. Posted: 14/04/2008)
1. Cá lóc nấu nấm tuyết

Nguyên liệu:

- 50g nấm tuyết

- 10g cá lóc

- 50g rau má

- 100g nấm rơm

- 1 thìa cà phê tương hột

- 1 thìa súp dầu ăn

- 1 thìa cà phê đường

- Tiêu, hành tím

Thực hiện:

- Cá lóc rửa sạch thái lát mỏng.

- Rau má rửa sạch xắt rối. Nấm tuyết ngâm nước 2 phút cho mềm, xé nhuyễn. Nấm rơm rửa sạch.

- Bắc bếp, cho dầu vào, phi thơm hành tím. Cho 1 chén nước sôi vào, khoảng 5 phút sau lần lượt cho tương hột, cá, nấm rơm, rau má, nấm tuyết vào, nấu thêm 5 phút.

- Trước khi nhắc xuống nêm đường vào.

Next: 2. Cá lóc chiên táo

Theo Món ngon

All sections in this article.

Updated: 14/04/2008 | Views: 215 | Rate: 1/1 | Comments: 0

Is this article helpful? YES [1] NO [0]

View Comments (0) | Add Comment | Printable version

Comments about: Cá lóc róc thịt

Sorry! Not found commenting on article: Cá lóc róc thịt!

Would you like to leave a comment?

Nghệ Thuật Ẩm Thực

Member Account

Cá lóc róc thịt

(Page 1 of 3. Posted: 14/04/2008)
1. Cá lóc nấu nấm tuyết

Comments about: Cá lóc róc thịt

Related to this article in Nấu Món Ăn Dân Dã

Older articles this article in category Nấu Món Ăn Dân Dã

Newer articles this article in category Nấu Món Ăn Dân Dã

Nghệ Thuật Ẩm Thực

Member Account

Cá lóc róc thịt

(Page 1 of 3. Posted: 14/04/2008)1. Cá lóc nấu nấm tuyết

Comments about: Cá lóc róc thịt

Related to this article in Nấu Món Ăn Dân Dã

Older articles this article in category Nấu Món Ăn Dân Dã

Newer articles this article in category Nấu Món Ăn Dân Dã

(Page 1 of 3. Posted: 14/04/2008)
1. Cá lóc nấu nấm tuyết